お餅つきの手伝い、杵と臼で。

毎年12月30日は、家族で実家のお餅つきを手伝いに行きます。

杵と臼を使ってお餅つきをします。

まず、一臼、２升で「鏡餅」をつき、

次に、二臼目と三臼目、3.5升でお雑煮にする「こもち（丸餅）」をつき、

次の一臼、1.5升で「こもち」とその場で食べるお餅をつきます。

その場で食べるお餅は、

餡、きなこ、大根おろし、砂糖醤油などの種類です。

昔は夫の実家でも杵と臼でお餅つきをしていたのですが、

少し前から機械でつくようになり、

そして今年はおもちを購入しました。

近所でも、昔は皆さん家でお餅つきをされていましたが、

最近では家でつかれるところはずいぶん少なくなりました。

杵と臼のお餅つきは、

準備から後片付けまで人出と手間がかかります。

けれども、ついたお餅はねばりがあり柔らかく、

お雑煮にしたときに違いが出るように思います。

わが家は、自分たちでは用具もスキルもなく

お餅つきをすることはできず、

手伝って、そのあともらって帰ります。

夫の実家にも餡餅ときな粉餅をおすそ分けしました。

帰ってから、夫はお正月飾りを飾りました。

しめ縄は義父が毎年作ってくれます。

門松やその他の場所に飾る、松、竹、梅、裏白、ゆずり葉、そして神棚の榊は

両方の実家の山へとりに行きます。

 門松や飾り物は、簡易なものですが夫が組み立てます。

山の中の「裏白」です。

いよいよ明日は大晦日。

出来るだけのお正月準備をしていこうと思います。

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